Recientemente, una reconocida empresa de productos de tomate en Xinjiang inició un proyecto para ampliar su capacidad de producción de pasta de tomate a 10.000 toneladas anuales, respondiendo a las normativas ambientales y la demanda del mercado. En esta etapa crítica de actualización energética, ZOZEN Boilers ganó la licitación gracias a su profunda experiencia técnica en calderas de vapor a gas y su excelente reputación en el mercado, suministrando una solución térmica compuesta por las series SZS y WNS.

1. Calderas de Vapor a Gas: El "Corazón Térmico" del Procesamiento de Alimentos
Para la industria de la pasta de tomate, la caldera de vapor a gas no es solo un equipo energético, sino un factor decisivo en el color, la textura y la vida útil del producto. Desde el lavado, precalentamiento y trituración, hasta el despulpado, la concentración al vacío y la esterilización, cada paso requiere un suministro estable y limpio de vapor a alta temperatura.

2. ¿Por qué actualizar el sistema de calderas?
La empresa utilizaba anteriormente tres calderas de carbón de 10 t/h. Con el crecimiento del negocio, estos equipos revelaron dos grandes inconvenientes:

Presión Ambiental: Las emisiones de partículas y SO2 de la combustión de carbón no cumplían con los estrictos requisitos de la norma (GB13271-2014) para regiones clave.
Cuello de Botella en Capacidad: Los equipos antiguos no podían soportar la alta carga de las nuevas líneas de procesamiento de 500 y 1000 toneladas diarias.
Para resolver esto, la empresa decidió reemplazar las instalaciones de carbón con un sistema de calderas de vapor a gas eficiente y ecológico. El nuevo sistema requería capacidades de arranque y parada rápidos y una regulación flexible, ya que no se necesita calefacción durante el invierno cuando no hay producción.

3. Estrategia de Selección: Configuración Flexible para Fluctuaciones de Carga
El equipo técnico de ZOZEN diseñó una combinación de "Serie SZS de 35 t/h + Serie WNS de 6 t/h" basada en las cargas de producción reales del cliente.

Carga Principal (SZS35-1.6-Q): Esta caldera acuotubular de doble tambor longitudinal de 35 toneladas maneja la demanda máxima de vapor para la línea de 1000 toneladas, asegurando una presión de vapor estable durante la producción masiva.
Auxiliar Flexible (WNS6-1.6-Q): La caldera de 6 toneladas sirve a la línea de 500 toneladas o funciona de forma independiente durante la temporada baja y la puesta en marcha. Esto evita el desperdicio de energía causado por operar una caldera grande para una carga pequeña.
4. Ventajas Técnicas y Rendimiento Ecológico

Destacados de la Serie SZS:
La serie SZS cuenta con una estructura de pared de membrana completa y una disposición en forma de "D". El diseño de gran hogar, combinado con quemadores avanzados de bajo NOx, asegura una combustión completa y suprime la formación de NOx desde la fuente (emisiones reales por debajo de 50 mg/m³). Además, el diseño de doble tambor proporciona un amplio espacio vapor-agua, entregando vapor de alta calidad con baja humedad, ideal para el proceso de concentración de pasta de tomate.

Eficiencia de la Serie WNS:
La caldera WNS de 6 toneladas utiliza un hogar corrugado de gran diámetro y tubos de humo roscados para mejorar la transferencia de calor. Con un condensador añadido en la salida de gases, la temperatura de escape se reduce significativamente, elevando la eficiencia térmica a más del 98%.