La conservación en seco es una forma común de procesar frutas y verduras, con este procesamiento las frutas y verduras no sólo pueden ser conservados a largo plazo, sino que también tienen más valor nutricional y un sabor único, por eso son muy populares entre los consumidores. Como proveedor sólido de calderas para el seco, Wuxi Zozen Boilers Co., Ltd. produce una gama completa de productos de calderas con calidad confiable. Ha ganado los elogios de muchos usuarios de alimentos reconocidos como Mengniu Dairy, Zhengda Group, Chuxing Rice Noodle Factory, etc., ha desarrollado proyectos en todo el mundo.

En Serbia, las condiciones climáticas únicas la hacen rica en diversas frutas y verduras. Lipkom doo aprovecha la tendencia y desarrolla vigorosamente la agricultura característica, y ahora se ha convertido en una empresa de productos agrícolas especializada en la producción, envasado y venta de frutas y verduras frescas y congeladas y frutos secos. En el procesamiento de frutas y verduras congeladas y frutos secos, la empresa adopta un proceso profesional de secado a baja temperatura para guardar valor nutricional en mayor medida y que el producto terminado tenga un buen sabor. Como un equipo de secado importante en su línea de producción, la producción estable de energía térmica de la caldera afecta directamente la calidad del producto.

Para garantizar el rendimiento confiable de la caldera, Lipkom doo vino a China para buscar socios. Después de recibir la solicitud de Lipkom doo, el gerente de comercio exterior de Zozen Boiler realiza una estudio detallado de la tecnología de procesamiento de frutas y verduras, y recomendó una solución de calderas de agua caliente con rejilla de cadena considerando las condiciones de trabajo reales.

Caldera de agua caliente de carbón de Zozen operando en Lipkom doo

En esta solución se adopta la caldera de rejilla de cadena humoacuotubular de tipo horizontal de tres pasos de la serie DZL de Zozen. La caldera está razonablemente equipada con arcos de horno, paredes de horno y superficies de calentamiento del horno, y utiliza tubos de humo roscados con elementos de transferencia de calor de alta eficiencia, que tiene una alta eficiencia de transferencia de calor. El equipo de combustión adopta una rejilla de cadena ligera, que ha sido probado durante 72 horas antes del despacho para asegurar que la rejilla esté moderadamente apretada y no se desvíe, asegurando la estabilidad a largo plazo del funcionamiento de la caldera.

Lo que hizo a Lipkom doo más satisfecho es que la caldera de rejilla de cadena de Zozen tiene un mayor nivel de automatización y operación, se realiza un mantenimiento más conveniente en comparación con las calderas locales. El suministro de combustible, la descarga de cenizas y la descarga de escoria de la caldera de rejilla de cadena de Zozen son mecanizadas, la carga de carbón y la descarga de escoria son convenientes, la rejilla es de velocidad infinitamente variable, necesita menos personal de operación y mantenimiento; al mismo tiempo, la caldera está equipada con el sistema de control de enclavamiento avanzado, es seguro y confiable, sentando una base sólida para el rápido desarrollo de la empresa.

Diagrama esquemático de la caldera de agua caliente a carbón de Zozen

Desde que la caldera de rejilla de cadena Zozen se puso en funcionamiento en 2015, siempre ha completado la tarea de calentamiento de acuerdo con la demanda y la calidad, especialmente durante la temporada de cosecha de frutas y verduras. Todos los años, de julio a septiembre, se cosechan las frutas y verduras de Serbia. Lipkom doo debe recoger y secar las frutas lo antes posible para evitar que los pájaros se apresuren a comerlas. Durante este período, la caldera de parrilla de cadena de Zozen funciona a plena carga o incluso sobrecargada para procesar todas las frutas y verduras a tiempo.

Este año es otro año de buena cosecha, con la producción de frutas y verduras alcanzando un nuevo récord, y la caldera de rejilla de cadena Zozen está destinada a permanecer en sus puestos durante todo el año, ¡y trabajar junto con Lipkom doo en un excelente estado para recibir la cosecha abundante!