Como la segunda empresa cervecera más grande en la ciudad de Moutai, Guizhou Guotai Winery Co., Ltd. tiene cuatro bases de producción, con una producción anual planificada de 56 000 toneladas de auténtico licor. Con el fin de aumentar la capacidad de producción de la empresa y satisfacer la demanda del mercado, Guotai llegó a una cooperación con ZOZEN Boilers para comprar una caldera de vapor a gas de 25ton/hr.

Durante la fermentación alcohólica se producirán diversas bacterias, así como un gran número de levaduras, enzimas, etc. Por lo tanto, se requiere vapor para la esterilización. El requisito de temperatura en el proceso de esterilización es muy estricto. Si la temperatura es demasiado alta, el valor nutricional se destruirá. Si la temperatura es demasiado baja, la esterilización no es suficiente.

La temperatura de salida y la presión de esta caldera de vapor a gas de 25ton/hr se pueden ajustar de acuerdo con las necesidades del proceso de producción de cerveza, lo que puede resolver los requisitos de temperatura constante para la elaboración de cerveza.