La industria de hongos comestibles comprende la investigación de cepas, el cultivo, el procesamiento y la comercialización. Los procesos de esterilización, el control de las condiciones de cultivo y las operaciones auxiliares de procesamiento requieren un suministro estable de vapor.

El cliente es una empresa tecnológica privada dedicada a la investigación, producción, procesamiento y venta de hongos comestibles. Sus productos principales incluyen hongos enoki blancos y setas de cardo. Para cubrir la demanda de vapor de la planta, la empresa adquirió una caldera de vapor de biomasa serie DZL de 4 t/h de ZOZEN Boiler.

La caldera de vapor de biomasa DZL de un solo tambor tiene una capacidad nominal de evaporación de 4 t/h y puede utilizar pellets de biomasa, bloques de madera, paja y otros combustibles de biomasa. De acuerdo con las condiciones del combustible y la demanda de vapor del cliente, ZOZEN Boiler realizó un diseño específico de la parrilla y del sistema de distribución de aire. Esta configuración favorece una combustión suficiente y un suministro continuo de vapor para la esterilización de hongos y otros procesos.

Durante la ejecución del proyecto, ZOZEN Boiler proporcionó el diseño de la solución, el suministro del equipo y la orientación para la instalación y puesta en marcha. También ofreció soporte técnico para la operación y el mantenimiento rutinario de la caldera.