Introducción: La industria pesquera, es una parte del sector primario, o más bien una actividad económica de este, que se basa completamente en la pesca y producción de pescado, marisco y cualquier otro producto procedente del mar para su posterior consumo o incluso utilización como materia prima. Para las plantas pesqueras, las calderas son utilizadas para los procesos de cocción, desinfección, envasado，etc. Como el vapor tiene un contacto directo con los alimentos, se ponen requisitos más estrictos para la calidad de vapor.